保定银杏树种植基地

银杏为中生代孑遗的稀有树种，系我国特产，仅浙江天目山有状态的树木，生于海拔500-1000米、酸性（pH值5-5.5）黄壤、排水良好地带的天然林中，常与柳杉、榧树、蓝果树等针阔叶树种混生，生长旺盛。银杏的栽培区甚广：北自东北沈阳，南达广州，东起华东海拔40-1000米地带，西南至贵州、云南西部（腾冲）海拔2000米以下地带均有栽培，江苏省邳州市居多，以生产种子为目的，或作园林树种。栽培区常用实生苗、移杆苗或根蘖苗进行嫁接，可提前在8-10年生时开花结实（实生苗一般在20年后才开始结种子）。各地栽培的银杏有数或千年以上的老树。朝鲜、日本及欧洲、美各国庭园均有栽培。

白果营养丰富，含粗脂肪2.16%，淀粉62.4%，蔗糖5.2%，还原糖1.1%，核蛋白0.26%，矿物质3%，粗纤维1.2%，以及维生素C、核黄素、胡萝卜素、多种氨基酸等，具有很高的食用价值。银杏叶中除了含有活性成分外，还含有多种营养成分，尤其是蛋白质、糖、维生素C、维生素E、胡萝卜素、类胡萝卜素、花青素等含量丰富。以干基计，叶中含有蛋白质10.9%～15.5%，总糖7.5%～8.7%，还原糖4.6%～5.6%，维生素C66.8～129.2mg/100g，维生素E6.17～8.05mg/100g。另外含有17种氨基酸、白果醇(10-廿九烷醇)、白果酮、廿八醇、β-谷甾醇、豆甾醇、生物碱等。微量元素有Fe、Cu、Mn、Zn及常量元素Ca、Mg等。
种子的肉质外种皮含白果酸、白果醇及白果酚，有毒。白果含有小毒物质：氢氰酸、白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、白果酚、白果醇。所以食用时应注意白果的食用方式。如果煮熟食用，可以使白果酸和白果二酸分解，氢氰酸沸点低易挥发而去除，因此熟白果的毒性较小。为了预防银杏中毒，熟食、少食是其根本方法。医药界认为，生白果应控制在一天10粒左右，过量食用会引起腹痛、发烧、呕吐、抽搐等症状。有些人喜欢用银杏叶片泡水喝，这有一定的危险，银杏叶中含有有毒成份，服用剂量过大或时间较长，会危害心脏健康。
由于银杏树生长周期缓慢，其需要的营养物质及光照条件等都要求较为充足，因此立地条件尽量选择在地势高、交通方便，且兼具良好排水能力的位置。种植银杏的苗园还要注意选择土层较厚的园地，一般要求土层厚度要超过1m。另外，也要足够的光照和良好的空气流通状况，即尽量避免选择谷地等弱通风、弱光照的地方栽植银杏。银杏栽种时，对于株行距、栽种方向的配置应当注意，好是东西方向栽植，并保持一定的栽植密度，可以选择2m×2m的栽种密度。
对于银杏种植穴处理也要根据种植地的地下水位及土壤性质进行综合判断，沙土或沙壤土的地块，种植穴应稍小，这样可以有效的进行保水。同时，种植穴的配置也要根据银杏移植时的根系情况进行决定，一般密根应大坑种植。种植穴大小一般需要设置为银杏植株根系大小的2倍。挖好种植穴以后，施一定量基肥，一般以施有机肥或农家肥作为基肥。
银杏对肥量的需求较高，是一种喜肥又耐肥的植物，因此科学的施肥是其管理的重要环节。一般来说，春季3~4月是银杏的长叶期，宜施促进树叶生长的肥料。一般在2月份前后进行施肥，以肥混合有机肥为主，株均施氮磷钾复合肥2~5kg，混合有机肥如腐熟的人粪尿5~10kg，一般根据树的大小进行用量控制。夏季为银杏长果期，宜施促进长果的肥料，一般在每年的7月上旬进行施肥，银杏株均施0.5kg尿素。施肥后如遇持续干旱，应适当的进行补水浇水。